Was zu einer typischen griechischen Gewürzmischung gehört, lässt sich recht schnell klären: Oregano und Thymian, Paprika und Petersilie, Kerbel und Koriander, Kreuzkümmel und Bohnenkraut, Salbei und Minze. Gerne wird in Griechenland ein spezieller Pfeffer verwendet, sogenannter Urwaldpfeffer oder Tellicherry-Pfeffer. Doch wenn Sie wissen wollen, wie die Griechen all diese Gewürze anwenden, wie sie kochen, dann besuchen Sie bitte das Restaurant Athos. Hier ist ein Stück Griechenland zu Hause, und hier erleben Sie original griechische Gastlichkeit.
